របបអាហារលើ kefir - ឬរបៀបសម្រកទម្ងន់ដោយថោកនិងមានប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព

Kefir គឺជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារភាគច្រើន។វាគឺជាភេសជ្ជៈដែលពេញចិត្ត និងក្រពះដែលអាចស្តារកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអាចកើតឡើងជាមួយនឹងការរឹតបន្តឹងរបបអាហារធ្ងន់ធ្ងរ។របបអាហារ kefir គឺល្អក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតព្រោះវាជួយរក្សា microbiome ពោះវៀនធម្មតា - បាក់តេរីមានប្រយោជន៍ដែលរស់នៅក្នុងក្រពះពោះវៀននិងចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការរំលាយអាហារនិង assimilation នៃអាហារ។

នៅក្នុងរបបអាហារ mono និងចម្រុះ, kefir មានមោទនភាពនៅគ្រប់ទីកន្លែងជាផលិតផលអាហារដែលងាយរំលាយ និងមានជីវជាតិ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ kefir

អត្ថប្រយោជន៍នៃ kefir ត្រូវបានគេស្គាល់សូម្បីតែមុនពេលប្រទេសរុស្ស៊ីមានផលិតកម្មផ្ទាល់ខ្លួនក៏ដោយ។ការធ្វើដំណើរវេជ្ជសាស្រ្តទៅកាន់ Caucasus រួមបញ្ចូល បន្ថែមពីលើការព្យាបាលដោយទឹកសារធាតុរ៉ែ ការបរិភោគផលិតផលក្នុងស្រុក។វេជ្ជបណ្ឌិតនៅសម័យនោះបានលើកឡើងពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលមិនអាចប្រកែកបាននៃភេសជ្ជៈ kefir ត្រូវបានចាត់ទុកថាស្ទើរតែជា panacea សម្រាប់ជំងឺទាំងអស់។ជាការពិតណាស់នេះគឺជាការបំផ្លើសប៉ុន្តែ kefir ពិតជាមានគុណសម្បត្តិជាច្រើនដែលមិនអាចប្រកែកបាន។

Probiotic ដ៏មានឥទ្ធិពល

ដោយសារតែសមាសភាពរបស់វា kefir គឺជា "មិត្ត" ជាមួយ microflora នៃរាងកាយរបស់យើងនិងជួយឱ្យវាដំណើរការ។ដោយមានជំនួយពី kefir វាងាយស្រួលក្នុងការស្តារតុល្យភាពដែលរំខាននៃអតិសុខុមប្រាណដែលមានប្រយោជន៍។បន្ទាប់ពីប្រើថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចការពុលជំងឺមេរោគ - ការផឹកភេសជ្ជៈនេះនឹងងាយស្រួលដាក់សរីរាង្គរំលាយអាហារទាំងអស់។Kefir លើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារនៃអាហារជួយកាត់បន្ថយការបង្កើតឧស្ម័នច្រើនពេកនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។

Kefir អាចជំនួសថ្នាំដែលមានតំលៃថ្លៃបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹង lacto- និង bifidobacteria ដែលជារឿយៗត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាឱ្យលេបជាមួយថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។

ល្អសម្រាប់ឆ្អឹង

Kefir មានជាតិកាល់ស្យូមច្រើនក្នុងទម្រង់ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់រាងកាយ។ភេសជ្ជៈមួយកែវមាន 30% នៃកិតប្រចាំថ្ងៃនៃសារធាតុនេះ។លើសពីនេះទៀត kefir មានបរិមាណតិចតួចនៃវីតាមីន D និងអាស៊ីត ascorbic ដោយគ្មានជាតិកាល់ស្យូមមិនត្រូវបានស្រូបយក។ការរួមបញ្ចូលគ្នានេះផ្តល់ឱ្យមនុស្សម្នាក់នូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យឆ្អឹងឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុរ៉ែ។

បំបាត់រោគសញ្ញាអាឡែស៊ី

ជាញឹកញាប់ណាស់ ប្រតិកម្មអាលែហ្សីកើតឡើងដោយសារតែការពិតដែលថាប្រូតេអ៊ីនមិនត្រូវបានរំលាយគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងពោះវៀនដែលបណ្តាលឱ្យមានការឆ្លើយតបនឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយ។ការប្រើប្រាស់ kefir សម្រាប់អាឡែរហ្សីជួយដោយហេតុផលពីរ។

• បាក់តេរីមានប្រយោជន៍ជំរុញការបំបែកប្រូតេអ៊ីនកាន់តែជ្រៅ។
• Kefir ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃ immunoglobulins រលាកនៅក្នុងឈាម។

វាគឺជាអរគុណចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះដែល kefir កាត់បន្ថយទម្រង់នៃអាឡែរហ្សីដែលអមដោយកន្ទួលឬការរបកនៃស្បែក។

សំខាន់! ខាងលើមិនអនុវត្តចំពោះករណីអាឡែស៊ីទៅនឹងប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោគោនោះទេ។វាត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់មនុស្សបែបនេះដើម្បីផឹក kefir ។

ប្រភពសារធាតុចិញ្ចឹម

ឈ្មោះ	ទម្ងន់, ក្រាម។	ប្រូតេអ៊ីន, g	ខ្លាញ់, g	កាបូអ៊ីដ្រាត, g	kcal
Kefir 2. 5%	១០០	២. ៨	២. ៥	៣. ៩	ហាសិប

Kefir ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយសមាសភាពមានតុល្យភាព។កែវមួយមានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 6 ក្រាម ហើយវាត្រូវបានស្រូបយកទាំងស្រុង និងផ្តល់នូវអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។កាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងបរិមាណដូចគ្នា - 10 ក្រាមខ្លាញ់ពី 1 ទៅ 7 ក្រាមអាស្រ័យលើមាតិកាខ្លាញ់។ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសារធាតុចិញ្ចឹមនេះធ្វើឱ្យ kefir ជាផលិតផលដែលអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនខណៈពេលដែលវានឹងមិនប៉ះពាល់ដល់តួលេខនោះទេ។

ជម្រើសរបបអាហារពេញនិយម

ចម្លើយទៅនឹងសំណួរអំពីរបៀបសម្រកទម្ងន់លើ kefir អាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកត្រូវការសម្រកទម្ងន់លឿនប៉ុន្មានគីឡូក្រាមនិងកម្រិតធ្ងន់ធ្ងរដែលត្រូវបានគ្រោងទុកដោយមនុស្ស។ក្នុងចំណោមអ្នកសម្រកទម្ងន់តាមវិធីនេះ ជម្រើសរបបអាហារជាច្រើនគឺពេញនិយមបំផុត។ទាំងនេះគឺជារបបអាហាររយៈពេលខ្លីដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់រយៈពេលខ្លីអតិបរមាមួយសប្តាហ៍។

កំណែបុរាណនៃរបបអាហារ kefir

វិធីសាស្រ្តនេះមាននៅក្នុងការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ 1. 5 លីត្រនៃ kefir បូកនឹងផ្នែកតូចមួយនៃអាហារផ្សេងទៀតដែលមានទំងន់រហូតដល់ 100 ក្រាមត្រូវបានបន្ថែមទៅវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។វាអាចជាសាច់ឆ្អិន ត្រី ឬសាច់មាន់ ស៊ុតមាន់ ឬបន្លែស្រស់។មានជម្រើសតិចតួច គោលការណ៍សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត៖

• អាហារបន្ថែមទាំងអស់មិនអាចអំបិលបានទេ។
• បន្ថែមពីលើ kefir អ្នកអាចផឹកតែទឹកធម្មតាឬសារធាតុរ៉ែ។
• 2-3 ថ្ងៃមុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារសូមបោះបង់ចោលអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។

ក្នុងករណីនេះរបបអាហារនឹងជួយសម្រកទម្ងន់ 3-5 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី។

របបអាហារផ្លែប៉ោម Kefir

កំណែតឹងរឹងនៃរបបអាហារត្រឹមត្រូវ សមរម្យសម្រាប់តែអ្នកដែលមានក្រពះពោះវៀនមានសុខភាពល្អ។ក្នុងករណីមានបញ្ហាជាមួយនឹងសរីរាង្គទាំងនេះ របបអាហារអាចនាំឱ្យមានការរំលាយអាហារធ្ងន់ធ្ងរ។គោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភបែបនេះគឺសាមញ្ញ។ក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកអាចប្រើ៖

• 1, 5 លីត្រនៃ kefir ។
• ផ្លែប៉ោមស្រស់ ៦០០ ក្រាម។

ផលិតផលត្រូវបានបែងចែកជា 6 ផ្នែកស្មើៗគ្នា ប្រើប្រាស់ក្នុងអំឡុងពេលភ្ញាក់នៅចន្លោះពេលទៀងទាត់។

របបអាហារបែបនេះសម្អាតជាតិពុលក្នុងខ្លួនបានយ៉ាងល្អ ប៉ុន្តែវាពិបាកនឹងស៊ូទ្រាំណាស់។ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមវារយៈពេល 3-5 ថ្ងៃក្នុងអំឡុងពេលនេះអ្នកនឹងអាចស្រកបាន 3-5 គីឡូក្រាម។

របបអាហារដ៏តឹងរឹងមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់រយៈពេលយូរទេព្រោះការបាត់បង់ធាតុដានពីរាងកាយអាចចាប់ផ្តើម។

របបអាហារត្រសក់ Kefir

ជម្រើសគឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលមានតម្រូវការក្នុងការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សពីរបីគីឡូក្រាម។វាមិនត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងខ្លាំងឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារបែបនេះលើសពីបីថ្ងៃ។សម្រាប់ការរត់ម៉ារ៉ាតុងរយៈពេលបីថ្ងៃសម្រាប់មួយថ្ងៃអ្នកត្រូវការ:

• 1, 5 លីត្រនៃ kefir,
• ត្រសក់ស្រស់ ១, ៥ គីឡូក្រាម។

ផលិតផលត្រូវបានបែងចែកជា 5 ផ្នែកហើយប្រើប្រាស់ក្នុងចន្លោះពេលទៀងទាត់។ជម្រើសដ៏តឹងរឹងបំផុត វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើវាទេ លុះត្រាតែចាំបាច់។

របបអាហារ kefir តឹងរឹង

ជម្រើសដ៏លំបាកបំផុតគឺ kefir mono-diet ។នេះគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ប៉ុន្តែជម្រើសនេះតម្រូវឱ្យមានចំនួនសមល្មមនៃឆន្ទៈ និងរាងកាយដែលមានសុខភាពល្អទាំងស្រុង។ការដាក់កម្រិតបែបនេះអាចត្រូវបានគេសង្កេតឃើញក្នុងរយៈពេលមិនលើសពីបីថ្ងៃ ហើយបន្ទាប់មកដោយរលូនចេញពីរបបអាហារដោយមិនបរិភោគអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់សម្រាប់ពីរបីថ្ងៃទៀត។ប្រសិនបើភ្លាមៗបន្ទាប់ពីបីថ្ងៃនៅលើ kefir មួយដែលអ្នកញ៉ាំអាហារកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងអស់នឹងគ្មានប្រយោជន៍ទេទម្ងន់នឹងត្រលប់មកវិញ។

សម្រាប់របបអាហារបែបនេះអ្នកត្រូវការ kefir នៃមាតិកាខ្លាញ់ណាមួយក្នុងបរិមាណ 1. 5-2 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ។ផឹកវាគួរតែបែងចែកជា 5-6 ដូស។បន្ថែមពីលើ kefir មានតែទឹកស្អាតប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផឹក។ប្រសិនបើអ្នកមិនមានបទពិសោធន៍ជាមួយរបបអាហារដ៏តឹងរ៉ឹងទេ វាជាការប្រសើរជាងកុំព្យាយាមទប់ទល់ភ្លាមៗរយៈពេលបីថ្ងៃ។សាកល្បងដំបូងមួយថ្ងៃបន្ទាប់ពីពីរបីសប្តាហ៍ - ពីរ។ហើយបន្ទាប់ពីមួយខែអ្នកអាចព្យាយាមទប់ទល់នឹងការរឹតបន្តឹងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងរយៈពេលបីថ្ងៃ។

សំខាន់! ទោះបីជាអ្នកមានកម្លាំងដើម្បីរក្សារបបអាហារបែបនេះឱ្យបានយូរក៏ដោយ ក៏អ្នកមិនគួរធ្វើវាដែរ។ការអនុលោមតាមរបបអាហារដ៏តឹងរឹងរបស់ kefir លើសពីបីថ្ងៃរួមចំណែកដល់ការលេចចេញនូវសារធាតុរ៉ែនិងធាតុដានចេញពីរាងកាយ។

របបអាហារ Kefir រយៈពេល 7 ថ្ងៃ។

របបអាហារ Kefir សម្រាប់មួយសប្តាហ៍គឺមិនសមរម្យសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់លឿនបំផុតនោះទេប៉ុន្តែការសម្រកទម្ងន់នឹងមិនអាចដកហូតវិញបានទេ។ផោនដែលបាត់បង់នឹងមិនជាប់នឹងរាងកាយទេ លុះត្រាតែអ្នកបំពេញរបបអាហារជាមួយនឹងអាហាររហ័ស។សម្រាប់របបអាហារបែបនេះ វាចាំបាច់ក្នុងការផឹកទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented 1. 5 លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ ជាមួយនឹងការបន្ថែមផលិតផលមួយចំនួនទៅវា៖

• 1 ថ្ងៃ - ដំឡូងដុតនំឬឆ្អិននៅក្នុងស្បែករបស់ពួកគេ - 200 ក្រាម។
• ថ្ងៃទី 2 - សាច់មាន់ឆ្អិនដោយគ្មានស្បែក - 250 ក្រាម។
• ថ្ងៃទី 3 - សាច់គោគ្មានខ្លាញ់ឆ្អិន - 200 ក្រាម។
• ថ្ងៃទី 4 - ត្រីដុតនំមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 200 ក្រាម។
• ថ្ងៃទី 5 - ផ្លែប៉ោមស្រស់ឬ coleslaw - រហូតដល់ 500 ក្រាម។
• ថ្ងៃទី 6 - មានតែទឹកស្អាតប៉ុណ្ណោះ។
• ថ្ងៃទី 7 - ផ្លែឈើដែលគ្មានជាតិផ្អែម - 500 ក្រាម។

នៅដំណាក់កាលដំបូង ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវទុនបម្រុងនៃកម្លាំង នៅពេលបញ្ចប់របបអាហារ អាហាររុក្ខជាតិធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ peristalsis និងជំរុញការរំលាយអាហារ។នៅលើរបបអាហារបែបនេះសម្រាប់រយៈពេល 7 ថ្ងៃអ្នកអាចកម្ចាត់ផោនបន្ថែមពីរបី។

គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃរបបអាហារ

ដូចជារបបអាហារណាមួយដែលមានមូលដ្ឋានលើផលិតផលមួយ kefir មានគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិរបស់វា។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទីមួយលើសពីនេះ ដោយសារតែ kefir គឺជាផលិតផលធម្មជាតិ និងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ ហើយលទ្ធផលដ៏ល្អអាចសម្រេចបានដោយគ្មានរបបអាហារ kefir ។

គុណសម្បត្តិ

អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងគឺភាពខុសគ្នានៃជម្រើសដែលអ្នកអាចប្រើ kefir ទាំងតែម្នាក់ឯងនិងស្របជាមួយនឹងភាពខុសគ្នានៃផលិតផលជាច្រើន។ក្រៅពីនេះ៖

• របបអាហារ Kefir ផ្តល់នូវលទ្ធផលដ៏ល្អដែលមានរយៈពេលយូរ។
• ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ហើយវាក៏មានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោផងដែរ ដែលជួយឱ្យវីតាមីនត្រូវបានស្រូបយក។
• អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតគឺភាពអាចរកបាននៃជម្រើសនេះ។អាហារដែលអនុញ្ញាតគឺមានតំលៃថោក អាចរកបានសម្រាប់កាបូបណាមួយ ហើយក៏មាននៅស្ទើរតែគ្រប់ហាងផងដែរ។សម្រាប់មួយសប្តាហ៍នៃរបបអាហារនៃផលិតផលទុកបន្តិច។
• នៅថ្ងៃនៃ kefir អ្នកអាចផឹកបានច្រើនរបបអាហារគឺងាយស្រួលក្នុងការរក្សា។

គុណវិបត្តិ

គុណវិបត្តិនៃរបបអាហារ kefir គឺមិនធ្ងន់ធ្ងរពេកទេប៉ុន្តែមានចំណុចដែលអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់:

• Kefir ជួយពន្លឿនការរំលាយអាហារ ថ្នាំដែលប្រើក្នុងរបបអាហារ kefir ប្រហែលជាមិនមានពេលវេលាដើម្បីធ្វើសកម្មភាពដូចដែលពួកគេគួរនោះទេ។
• ជាមួយនឹងអាហាររូបត្ថម្ភ mono-យូរ រាងកាយអាចជួបប្រទះការខ្វះខាតនៃធាតុមួយចំនួន វាត្រូវបាន contraindicated ដើម្បីអនុវត្តតាមរបបអាហារបែបនេះសម្រាប់មួយខែ។ដូច្នេះសំណួរនៃរយៈពេលដែលអ្នកអាចអង្គុយនៅលើ kefir មិនមែនជាការទំនេរទេ។
• Kefir មានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុងស្រាល អ្នកដែលមានបញ្ហារំលាយអាហារគួរតែយកមកពិចារណា។
• ជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិអាស៊ីតនៅក្នុងក្រពះ វាក៏មានតម្លៃក្នុងការជ្រើសរើសរបបអាហារ kefir ដោយប្រុងប្រយ័ត្នផងដែរ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចេញពីរបបអាហារ kefir

ការខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងអស់ដើម្បីរក្សារបបអាហារអាចគ្មានប្រយោជន៍ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងពីរបៀបចេញពីវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅក្នុងករណីនៃការជ្រើសរើសជម្រើសជាមួយនឹងការរឹតបន្តឹងយ៉ាងតឹងរឹង។ការសម្រកទម្ងន់បាន 7 គីឡូក្រាម ដែលនឹងត្រលប់មកវិញក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍នេះ មិនមែនជាការរីករាយទាំងស្រុងនោះទេ។

ទីមួយច្រកចេញគួរតែទៅបន្តិចម្តង ៗ ។ពីរបីថ្ងៃដំបូងអ្នកអាចមានបន្លែបន្ទាប់មកបន្ថែមធញ្ញជាតិមួយចំនួនបន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃ - បន្ថែមសាច់ទៅរបបអាហារ។

Vo-ទីពីរ ពីរសប្តាហ៍ទៀតជាអប្បបរមា មិនគួរមានជាតិអាល់កុលទេ។ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារ ហើយការប្រើប្រាស់របស់វាធ្វើឱ្យអ្នកញ៉ាំច្រើនពេកដោយអចេតនា។

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមច្បាប់ទាំងនេះ របបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នឹងនាំមកនូវលទ្ធផលអតិបរមា។

តារាងនៃផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាត

ដោយសាររបបអាហារ kefir អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយអ្នកអាចយកផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាតហើយប្រើវាជាមួយ kefir ។រឿងសំខាន់គឺរក្សាការរឹតបន្តឹងសមហេតុផលនៅក្នុងអ្វីគ្រប់យ៉ាង។តារាងបង្ហាញពីតម្លៃថាមពលក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។

បន្លែនិងបៃតង

បន្លែស្ទើរតែទាំងអស់ត្រូវបានអនុញ្ញាត ជាពិសេសបន្លែបៃតង។

ឈ្មោះ	កំប្រុក	ខ្លាញ់	កាបូអ៊ីដ្រាត	កាឡូរី
ត្រសក់	០. ៨	០. ១	២. ៥	ដប់បួន
ប៉េងប៉ោះ	០. ៦	០. ២	៤. ២	២០
ខ្ទឹមបារាំងបៃតង	១. ៣	0. 0	៤. ៦	ដប់ប្រាំបួន
ការ៉ុត	១. ៣	០. ១	៦. ៩	៣២
ស្ពៃក្តោប	១. ៨	០. ១	៦. ៨	២៧
សាឡាត់	មួយ។	0	មួយ។	ដប់បី
ដំឡូងឆ្អិន	២	0	១៧	៨២

ផ្លែឈើ

ផ្លែឈើគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសមិនមែនជាផ្អែមបំផុតដែលក្នុងនោះមានជាតិទឹកនិងជាតិសរសៃច្រើន។ពីពួកគេអ្នកអាចធ្វើសាឡាត់ផ្លែឈើមានជីវជាតិនិងហ៊ាន។

ឈ្មោះ	កំប្រុក	ខ្លាញ់	កាបូអ៊ីដ្រាត	កាឡូរី
ផ្លែប៉ោម	០. ៤	០. ៤	៩. ៨	៤៧
ផ្លែបឺរ	០. ៤	០. ៣	១០. ៩	៥១
ពណ៌ទឹកក្រូច	0. 9	០. ២	៨. ១	៣៦
ក្រូចថ្លុង	០. ៧	០២	៦. ៥	២៩
សត្វឃីវី	១. ២	០. ៦	១០. ៣	៤៨

ផ្លែប៊ឺរី

ផ្លែប៊ឺរីណាក៏មានប្រយោជន៍ដែរ លើកលែងតែទំពាំងបាយជូ។

ឈ្មោះ	កំប្រុក	ខ្លាញ់	កាបូអ៊ីដ្រាត	កាឡូរី
ផ្លែស្ត្របឺរី	០. ៨	០. ៤	៧. ៥	៤១
ផ្លែ Raspberry	០. ៨	០. ៥	៨. ៣	៤៦
currant ខ្មៅ	មួយ។	០. ៤	៧. ៣	៤៤

ផ្សិត

ផ្សិតគឺជាអាហារធ្ងន់ណាស់សម្រាប់ការរំលាយអាហាររបបអាហារ kefir ត្រូវបានផ្សំជាមួយពួកគេប៉ុន្តែអ្នកត្រូវតែប្រុងប្រយ័ត្ន។

ឈ្មោះ	កំប្រុក	ខ្លាញ់	កាបូអ៊ីដ្រាត	កាឡូរី
ជើងឯក	៤. ៣	មួយ។	មួយ។	២៧
ផ្សិតអយស្ទ័រ	២. ៥	០. ៣	៦. ៨	៣៨

គ្រាប់និងផ្លែឈើស្ងួត

ពួកវាផ្ទុកកាឡូរី និងជាតិស្ករច្រើន អ្នកមិនគួរយកវាច្រើនពេកជាមួយផលិតផលបែបនេះទេ។

ឈ្មោះ	កំប្រុក	ខ្លាញ់	កាបូអ៊ីដ្រាត	កាឡូរី
apricots ស្ងួត	៥. ២	០. ៣	៥១	២១៥
ផ្លែព្រូន	២. ៣	០. ៧	៥៧. ៥	២៣១
អាល់ម៉ុន	ដប់ប្រាំបី	៥៣	ដប់បី	៦០៩
ហាហ្សែលណាត់	ដប់ប្រាំមួយ។	៦៧	ដប់	៧០៤
ស្វាយចន្ទី	២៥	៥៤	ដប់បី	៦៤៣

ធញ្ញជាតិនិងធញ្ញជាតិ

អាហារទាំងនេះគឺល្អណាស់សម្រាប់របបអាហារចម្រុះ។ពួកគេជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ និងផ្តល់នូវអារម្មណ៍ឆ្អែត។សារធាតុចិញ្ចឹមគឺផ្អែកលើទម្ងន់ស្ងួត។

ឈ្មោះ	កំប្រុក	ខ្លាញ់	កាបូអ៊ីដ្រាត	កាឡូរី
Buckwheat	១២. ៦	៣. ៣	៦៤	៣៣០
Oatmeal	១២. ៥	៦. ២	៦១	៣៥២
អង្ករស	៦. ៧	០. ៧	៧៨. ៩	៣៤៤
មី	១១. ៥	៣. ៣	៦៥	៣៤៨
semolina	១០. ៣	មួយ។	៧៣. ៣	៣២៨

សូកូឡា

សូកូឡាខ្មៅមួយចំនួន និងមានទម្ងន់កំណត់ខ្លាំង។នេះគឺជាអតិបរមានៃបង្អែមដែលអាចបរិភោគម្តងឬពីរដងប្រសិនបើអ្នករក្សារបបអាហារ kefir ។

គ្រឿងទេស

រដូវខ្លះគឺសមរម្យណាស់សម្រាប់ការធ្វើស្រាក្រឡុកស្លីមដែលប្រើ kefir ឬទឹកដោះគោជូរដែលអាចផឹកបានជាមូលដ្ឋាន។នៅក្នុងស្រាក្រឡុកបែបនេះ អ្នកអាចបន្ថែម cinnamon ម្សៅខ្ញីស្ងួត និងម្រេចក្រហមក្នុងបរិមាណតិចតួច។

ដើម្បីស្លៀកពាក់សាឡាត់បន្លែក៏ដូចជាកែលម្អរសជាតិនៃសាច់ឬត្រីអ្នកអាចប្រើឱសថស្រស់ឬស្ងួតធម្មជាតិ។

ការប្រើគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតគឺត្រូវចៀសវាងបានល្អបំផុត ព្រោះវា៖

• ធ្វើឱ្យរលាកភ្នាសរំអិលនៃក្រពះ។
• ជំរុញចំណង់អាហារ, បណ្តាលឱ្យមានអារម្មណ៍ឃ្លាន។

ផលិតផលទឹកដោះគោ

បន្ថែមពីលើ kefir ខ្លួនវាអ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិឬឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាប។ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែចូលចិត្ត kefir ព្រោះវាខុសពីផលិតផលផ្សេងទៀតនៅក្នុងសមាសភាពមីក្រូជីវសាស្រ្តរបស់វា។ទោះបីជាផលិតផលឈីក្រុម Fulham ញ៉ាំសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លានខ្លាំងរហូតដល់អាហារថ្ងៃត្រង់។

បក្សី

ល្អសម្រាប់សាច់មាន់និងទួរគី។វាមិនចាំបាច់ប្រើសុដន់ទាំងស្រុងនោះទេ ផ្នែកផ្សេងទៀតក៏សមរម្យផងដែរ។ប៉ុន្តែបក្សីត្រូវតែគ្មានស្បែក និងចម្អិនតាមរបៀបរបបអាហារ - ចំហុយ ឬដុតនំនៅក្នុងឡដោយគ្មានប្រេង ឬស្ងោរសាមញ្ញ។

ស៊ុត

ស៊ុតមាន់ឆ្អិន គឺជាផលិតផលអាហារដ៏ល្អមួយ ដែលសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន។ពួកគេជួយបំពេញភាពអត់ឃ្លាននិងមិនបំពានគោលការណ៍របបអាហារ។ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តស៊ុតស្ងោរទេ អ្នកអាចធ្វើស៊ុតចំបើងក្នុងខ្ទះចៀនស្ងួតដោយលាបមិនស្អិត។

ត្រីនិងអាហារសមុទ្រ

ត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់មិនត្រូវបានណែនាំទេ។ទោះបីជាមានវត្តមានអាស៊ីតអូមេហ្គា 3 មានប្រយោជន៍ក៏ដោយ អាហារបែបនេះអាចពិបាកក្នុងការរំលាយអាហារ ជាពិសេសប្រសិនបើរបបអាហារ kefir រឹងត្រូវបានជ្រើសរើស។

វាគឺមានតំលៃចូលចិត្ត fillet នៃពូជពណ៌ស - pollock, cod, pike perch ឬ hake ។ត្រីបែបនេះនឹងបង្កើនរបបអាហារជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនដោយមិនបង្កឱ្យមានភាពតានតឹងដែលមិនចាំបាច់លើរាងកាយ។សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឬអាហារថ្ងៃត្រង់ត្រីឆ្អិននឹងធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតបានយូរ។

ប្រសិនបើអាចធ្វើបាន វាពិតជាមានតម្លៃក្នុងការញ៉ាំអាហារសមុទ្រដែលសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន - ស្លែ ឬបង្គា។

តារាងផលិតផលហាមឃាត់

អាហារជាច្រើនត្រូវបានហាមប្រាមដោយសារតែកាឡូរីលើស ឬដោយសារតែវាបង្កឱ្យមានបញ្ហាក្នុងការរំលាយអាហារ។ជាឧទាហរណ៍ បង្អែមនឹងធ្វើឱ្យមានការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាបូលីសថយចុះ។អំបិលលើសនឹងធ្វើឱ្យហើម និងពន្យឺតការបញ្ចេញជាតិពុល។ជាតិអាល់កុល - បណ្តាលឱ្យខ្សោះជាតិទឹកយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនហើយអ្នកតូចៗបង្កើនចំណង់អាហារនិងរលាកក្រពះ។

អាហារសម្រន់

ផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់បំផុតជាពិសេសនៅក្នុងករណីនៃការរឹតបន្តឹងយ៉ាងតឹងរឹងដូចជារបបអាហារ kefir ។ពួកវាមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើមុខជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ៖ អំបិល ខ្លាញ់ trans គ្រឿងទេស។មាតិកាកាឡូរីរបស់ពួកគេក៏ខ្ពស់ផងដែរ ខណៈដែលអាហារសម្រន់មិនផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍តិចតួចបំផុត។

ឈ្មោះ	កំប្រុក	ខ្លាញ់	កាបូអ៊ីដ្រាត	កាឡូរី
ពោតលីង	៧. ៣	១៣. ៥	៦២. ៧	៤០៧
បន្ទះសៀគ្វីចៀន	៦. ៥	សាមសិប	៥៣	៥១០
សណ្តែកដីអំបិល	២៦	៥១	ដប់មួយ	៦០៥

ម្សៅនិងប៉ាស្តា

ផលិតផលស្ទើរតែទាំងអស់ពីប្រភេទនេះត្រូវបានហាមឃាត់ប្រសិនបើអ្នកមានរបបអាហារ kefir ។មានហេតុផលជាច្រើនសម្រាប់រឿងនេះ៖

• មាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលបែបនេះ លទ្ធផលរហ័សមិនអាចសម្រេចបានទេ។
• វត្តមាននៃជាតិ gluten ដែលនៅក្នុងមនុស្សជាច្រើនបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមាននៃពោះវៀននិងផ្ទុកលើសទម្ងន់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

ផលិតផលនំបុ័ង

អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលទាក់ទងនឹងម្សៅអាចត្រូវបាននិយាយអំពីផលិតផលនំប៉័ង។លើសពីនេះទៀតវាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាជាក្បួនមានជាតិស្ករនិងដំបែច្រើនក្នុងការដុតនំ - នេះមិនត្រូវបានផ្សំជាមួយរបបអាហារ kefir ទេ។

បង្អែម

រឿងដំបូងដែលអ្នកអាចឆ្លើយសំណួរ - របៀបសម្រកទម្ងន់? នេះគឺជាការបដិសេធទាំងស្រុងនៃបង្អែម។មាតិកាកាឡូរីរបស់ពួកគេមិនមែនជារឿងអាក្រក់បំផុតនោះទេ។បរិមាណគ្លុយកូសដ៏ច្រើនចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមនាំឱ្យអាំងស៊ុយលីនកើនឡើង។ហើយកម្រិតអាំងស៊ុយលីនកើនឡើងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លានញឹកញាប់។នៅពេលប្រើផលិតផលបង្អែមមួយចំនួនធំ មនុស្សម្នាក់ធ្លាក់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ដ៏កាចសាហាវ ដែលវាជាការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការចេញ។

ការ៉េម

នៅក្នុងខ្លួនវាការ៉េមមិនមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងនៅក្នុងសមាសភាពទេវាមានប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោនិងខ្លាញ់ទឹកដោះគោ។ប៉ុន្តែការ៉េម ដូចជាផ្អែមណាមួយ ធ្វើឱ្យញ៉ាំច្រើនពេក។ការ៉េម 100 ក្រាមមានកាឡូរីច្រើនដូចជា 200 ក្រាមនៃសុដន់មាន់។ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីម្ហូបបែបនេះ ការឆ្អែតនឹងមានរយៈពេល 2-3 ម៉ោង ហើយបន្ទាប់ពីការ៉េមអ្នកចង់ញ៉ាំបន្ទាប់ពី 20 នាទី។

សូកូឡា

ប្រសិនបើអ្នកនឹកស្មានមិនដល់ថាជីវិតដែលគ្មានរបស់ផ្អែមសោះ អ្នកអាចញ៉ាំសូកូឡាខ្មៅពីរបីចំណិតក្នុងមួយថ្ងៃ។បើមិនដូច្នេះទេ សូកូឡាគឺជាផលិតផលបង្អែម ដែលនាំឲ្យមានផលវិបាកទាំងអស់។

ទឹកជ្រលក់និងគ្រឿងទេស

មិនគួរមានអាហារបំប៉នដែលមានកាឡូរីខ្ពស់នៅលើរបបអាហារ kefir ទេ។ទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗ, ketchup, mayonnaise - ទាំងអស់នេះបង្កឱ្យមានការញ៉ាំច្រើននិងបន្ថែមកាឡូរីបន្ថែម។តារាងបង្ហាញតម្លៃនៃតែមួយស្លាបព្រានៃផលិតផលទាំងនេះ ហើយនេះគឺច្រើនរួចទៅហើយ។

ឈ្មោះ	កំប្រុក	ខ្លាញ់	កាបូអ៊ីដ្រាត	កាឡូរី
Mayonnaise	០. ៥	១៣. ៧៥	០. ៥	១៣០
Ketchup	០. ៤	0	៦	២៥
ទឹកជ្រលក់ឈីស	0	ដប់	១. ៣	១០០

ផលិតផលទឹកដោះគោ

ទឹកដោះគោផ្អែមត្រូវបានហាមឃាត់។ទឹកដោះគោជូរដែលមានជាតិស្ករច្រើន និងសារធាតុបន្ថែមសិប្បនិម្មិត ទឹកដោះគោផ្សេងៗជាមួយ raisins ទឹកដោះគោឆៅ មិនមែនជាផលិតផលទឹកដោះគោទេ ប៉ុន្តែជាបង្អែម។

ឈីសកែច្នៃ

ឈីសកែច្នៃ ជាពិសេសជាមួយនឹងសារធាតុបន្ថែមលើរបបអាហារ kefir មិនអាចបរិភោគបានទេ។ឈីសរឹង និងឈីក្រុម Fulham ធម្មជាតិគឺល្អសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា លើកលែងតែវាអាចបង្កបញ្ហាជាមួយនឹងពោះវៀន និងបន្ថយល្បឿន peristalsis។ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើពួកវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។

ផលិតផលសាច់

សាច់ខ្លាញ់ដូចជាសាច់ជ្រូក និងសាច់ចៀម ខ្លាញ់ជ្រូក និងបាខុន ក៏ត្រូវបានហាមឃាត់ផងដែរ។ផលិតផលបែបនេះផ្ទុកលើសលំពែងយ៉ាងខ្លាំង លើសពីនេះទៀតពួកគេមានកាឡូរីច្រើនពេកក្នុង 100 ក្រាមនៃទំងន់វាពិបាកក្នុងការគណនាថាតើមានផ្នែកដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។

សាច់ក្រក

ផលិតផលសាច់ក្រកណាមួយ មិនមែនជាផលិតផលធម្មជាតិទេ ប៉ុន្តែជាល្បាយនៃសាច់ និងខ្លាញ់ឧស្សាហកម្ម ដែលលាយជាមួយនឹងអំបិល និងគ្រឿងទេសសម្រាប់ចំណង់អាហារ និងដាក់បញ្ចូលដោយសារធាតុរក្សាសំណើម។ហើម ឈឺក្រពះ សម្ពាធកើនឡើង និងបរិមាណកាឡូរីបន្ថែមច្រើន។អ្នកត្រូវបដិសេធរឿងបែបនេះទោះបីជាអ្នកញ៉ាំមិនត្រឹមតែ kefir ក៏ដោយ។

ប្រេងនិងខ្លាញ់

ប៊ឺនៅលើរបបអាហារ kefir ត្រូវបានហាមឃាត់។ប្រេងបន្លែក៏ត្រូវបានជៀសវាងបានល្អបំផុតផងដែរ។នោះជាកាឡូរីច្រើន និងបន្ទុកលើថង់ទឹកប្រមាត់។សម្រាប់ការបញ្ចូលវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់ពីបន្លែ និងផ្លែឈើ ជាតិខ្លាញ់ដែលមាននៅក្នុង kefir ធម្មជាតិគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។

ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល។

អាល់កុលណាមួយគឺមិនស៊ីគ្នាជាមួយនឹងអាហាររបបអាហារ។បន្ថែមពីលើការបង្កើនចំណង់អាហារ គ្រោះថ្នាក់នៃគ្រឿងស្រវឹងគឺថា ភេសជ្ជៈបែបនេះផ្ទុកលើសទម្ងន់ថ្លើម។ជំនួសឱ្យការយកជាតិពុលចេញពីរាងកាយយ៉ាងខ្លាំង ដែលលាងសម្អាត kefir ការសម្រកទម្ងន់អាចឈប់បាន ដោយសារសរីរាង្គខាងក្នុងនឹងរវល់ក្នុងការបន្សាបជាតិអាល់កុល និងផលិតផលពុកផុយរបស់វា ដូចជាអាល់ឌីអ៊ីត និងអាស៊ីតអាសេទិក។

ផលិតផលដាក់កម្រិតទាំងស្រុង ឬដោយផ្នែក

ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាបូនអាចបង្កើនប្រតិកម្មអាស៊ីតនៅក្នុងក្រពះ ហើយត្រូវបានជៀសវាងបានល្អបំផុត។ផលិតផលដែលទទួលបានក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ fermentation ដូចជានំបុ័ងឬ kvass ក៏អាចរំខានដល់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃរបបអាហារផងដែរ។បើមិនដូច្នោះទេវាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើប្រភេទនៃការសម្រកទម្ងន់ដែលត្រូវបានជ្រើសរើស។របបអាហារដ៏តឹងរ៉ឹងសម្រាប់រយៈពេលបីថ្ងៃមិនរាប់បញ្ចូលអ្វីគ្រប់យ៉ាង របបអាហារបុរាណ អនុញ្ញាតឱ្យមានច្រើន។

ដើម្បីធានាការសម្រកទម្ងន់ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើអាហារតែពីបញ្ជីដែលបានអនុញ្ញាត។តើមានប៉ុន្មានថ្ងៃ - អាស្រ័យលើភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃរបបអាហារ។

ចានរបបអាហារពី kefir

នៅលើមូលដ្ឋាននៃ kefir អ្នកអាចរៀបចំចានពេញលេញដែលសមស្របទៅនឹងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អហើយក្នុងពេលតែមួយពួកគេអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សូម្បីតែសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។

ខូឃី Oatmeal

កុម្មង់នំបែបនេះនឹងជំនួសបង្អែម ខណៈពេលដែលបំពេញនូវភាពស្រេកឃ្លាន និងធ្វើឱ្យរាងកាយមានជាតិសរសៃដែលមានប្រយោជន៍។ដើម្បីធ្វើខូឃីអ្នកនឹងត្រូវការ៖

• Kefir 1% - 300 ក្រាម។
• Hercules flakes - 300 ក្រាម។
• Raisins - 100 ក្រាម។
• ប្រេងរំអិល - 20 ក្រាម។
• ទឹកឃ្មុំ - 30 ក្រាម។

ចាក់ម្សៅជាមួយ kefir ហើយទុក 30-40 នាទីដើម្បីឱ្យវាទន់។នៅពេលនេះចំហុយ raisins លាងជាមួយទឹករំពុះ។ពេលម្សៅប្រែជាទន់ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ចូលឱ្យសព្វ រួចច្របល់ចូលគ្នា។ដាក់សន្លឹកដុតនំជាមួយ parchment ឬខាញ់ជាមួយប៊ឺ។បង្កើតខូឃីដែលមានកម្រាស់ប្រហែល 1, 5 សង់ទីម៉ែត្រដាក់លើសន្លឹកដុតនំហើយដាក់ក្នុងឡរយៈពេលកន្លះម៉ោង។

របបអាហារ pancakes នៅលើ kefir

Fritters ត្រូវបានធ្វើឡើងតាមគោលការណ៍ដូចគ្នានឹងម្សៅធម្មតាដែរ ប៉ុន្តែម្សៅស្រូវសាលីគួរតែត្រូវបានជំនួសដោយ oatmeal chopped ។នំផេនខេកបែបនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ហើយគោរពតាមច្បាប់នៃរបបអាហារ kefir ។សមាមាត្រនៃផលិតផលមានដូចខាងក្រោម៖

• Oatmeal - 100 ក្រាម។
• Kefir - 150 ក្រាម។
• ស៊ុតមាន់ - 2 ភី។
• ទឹកឃ្មុំ - 1 tbsp ។
• ម្សៅដុតនំសម្រាប់ dough - 0. 5 tsp

គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវតែលាយបញ្ចូលគ្នា ហើយត្រូវប្រាកដថាទុកចោលប្រហែល 30 នាទី ដើម្បីឱ្យម្សៅឡើងទន់ ហើយម្សៅដុតនំចាប់ផ្តើមដំណើរការ។ដុតនំ pancakes នៅក្នុងខ្ទះដោយមិនប្រើប្រេង។

រូបមន្តសម្រាប់ pancakes របបអាហារនៅលើ kefir

ដើម្បីរៀបចំនំផេនខេក ដែលអ្នកអាចញ៉ាំបានដូចនោះ ឬអ្នកអាចបន្ថែមការបំពេញខ្លះទៅវា អ្នកនឹងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម៖

• Kefir 1% - 0. 5 លីត្រ។
• ម្សៅ Oat - 1 ពែង។
• ទឹកឃ្មុំ - 3 ស្លាបព្រា។
• ស៊ុតមាន់ - 2 ភី។
• សូដា - 0. 5 tsp
• អំបិលស្ថិតនៅលើចុងកាំបិត។

ដំបូងអ្នកត្រូវលាយ kefir ជាមួយសូដាហើយកូរឱ្យវាចាប់ផ្តើមឆ្អិន។បន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រឿងផ្សំរាវទាំងអស់ កូរឱ្យសព្វ រួចបន្ថែមម្សៅចូលជាចំណែកតូចៗ កូរឱ្យសព្វ។ប្រសិនបើម្សៅរាវពេកបរិមាណម្សៅគួរតែត្រូវបានកើនឡើង។ទុក 20 នាទីហើយអ្នករួចរាល់ដើម្បីចម្អិន។Pancakes ត្រូវបានចៀនល្អបំផុតនៅក្នុងខ្ទះដែលមិនស្អិត។

ដើម្បីធ្វើឱ្យ dough កាន់តែទន់ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់គួរតែនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។Kefir និងស៊ុតគួរតែត្រូវបានយកចេញពីទូទឹកកកជាមុន។

តើអ្នកណាត្រូវបាន contraindicated របបអាហារ kefir

របបអាហារ kefir មាន contraindications តិចតួចណាស់។វាគួរតែត្រូវបានជៀសវាង:

• ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន។ឱនភាពកាឡូរីគឺមិនអាចទទួលយកបានទេ ហើយកង្វះមីក្រូសារជាតិមួយចំនួនអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។
• មនុស្សអាឡែស៊ីទៅនឹងប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោគោឬមិនអត់ឱនចំពោះជាតិ lactose ។ពីរបបអាហារបែបនេះរាងកាយអាចរងទុក្ខ។
• អ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះ ឬដំបៅក្រពះ។ជាពិសេសប្រសិនបើជំងឺនេះត្រូវបានអមដោយអាស៊ីតខ្ពស់។
• អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោម។អាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនផ្ទុកលើសទម្ងន់សរីរាង្គនេះ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

របបអាហារ kefir ដោយសារតែភាពខុសប្លែកគ្នារបស់វាត្រូវបានកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងដោយមនុស្សជាច្រើន។វាងាយស្រួលក្នុងការជ្រើសរើសរបបអាហារដែលនឹងជួយអ្នកសម្អាតរាងកាយបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ឬទទួលបានរាងយឺត ឬទាញខ្លួនអ្នកឡើងបន្តិច - វាអាស្រ័យលើគោលដៅរបស់អ្នក។

មនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសរបបអាហារ kefir ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃផលិតផលនិងតម្លៃសមរម្យនៃអាហារដែលបានអនុញ្ញាត។

រឿងចំបងគឺមិនត្រូវភ្លេចថាវិធីត្រឹមត្រូវចេញពីរបបអាហារគឺពាក់កណ្តាលសមរភូមិ។វាអាស្រ័យលើគាត់ថា តើវានឹងអាចរក្សាទម្ងន់បាន ឬក៏គីឡូនឹងត្រលប់មកវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។